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鹹湯圓煮法
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https://books.google.com.tw/books?id=L-kOdRFmoQYC&pg=PA139&lpg=PA139&dq=%E9%B9%B9%E6%B9%AF%E5%9C%93%E7%85%AE%E6%B3%95&source=bl&ots=TdgwNM5HpI&sig=ACfU3U2QlLkZH5sq0SSnj1KKXzYg8ZEHDQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi0wL2PkduBAxX8sFYBHV8VDCgQ6AF6BQiMARAD
大高屏衛星導航旅遊地圖書: - 第 139 頁 - Google 圖書結果
... 鹹甜湯圓,就此展開他的擺攤事業。他以獨門手法,逐步改良傳統小霞吃的製作方式 ... 煮熟、吹乾、攪拌後搓成圓形。為應付大量人潮,老闆先把湯圓煮透、以冷水浸泡,再現場 ...
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