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[問題] 卡士達醬與打發過頭的鮮奶油- 看板baking - 批踢踢實業坊

在準備做泡芙內餡時已經先完成卡士達醬並且已冷藏完畢預計打發動物性鮮奶油要混合但是鮮奶油打沒多久就出現油水分離一時緊張怕越打越糟所以就立刻把 ...

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