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CN107006834A - 鮟鱇鱼鱼肝酱及其制备方法 - Google Patents

本发明涉及一种鮟鱇鱼鱼肝酱的制备方法，包括如下步骤：在沸水中加入葱、姜和料酒煮1min～2min，将鮟鱇鱼鱼肝煮3min～5min后捞出煮熟的鮟鱇鱼鱼肝；将煮熟的鮟鱇鱼鱼肝 ...

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