[豐田屋 白子鍋］

從去年就開始朝思暮想的白子鍋，在訂好今年的滑雪之旅後，就一直想著如何預訂豐田屋，好不容易電話打通後才發現店家不接受第三方（飯店、信用卡）預訂、日本友人代訂時則表示二人不能預訂只能排隊。

越是困難越是激起我的戰鬥魂，決定四點就到店外排隊，等著第一輪四點半的位子。

四點抵達時前面大約有二組四五個客人了，入店後也有二組早已在內吃小菜喝啤酒的客人。

這間是標準的在地美食，店家完全不通英文、也沒有英文菜單，當晚也沒有觀光客。雖然我的日文學了非常久但依然很有限，不過總算順利點了白子鍋、鮟鱇魚（加肝）鍋、鮟鱇魚肝加白子鍋...

白子鍋非常棒，即便到了第三鍋仍意猶未盡，反而一份鮟鱇魚肝尚有點多，鮟鱇魚加肝的肝份量就足夠了。

白子鍋大約三千日圓，其他有些鍋類有一、二千日圓的，份量來說平均每人都會選二鍋左右，也有不少下酒可以選擇。

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【角打屋台】: 大坑施弼街12-13號地下B號舖
營業時間：星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00
電話號碼：2504 2777
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位於大坑開了一間以屋台為主題的餐廳，店外蓋上透明的大膠布，刻意營造一種「麻甩」的氣氛。餐廳裏用上開放式廚房，和日本的傳統屋台不一樣，客人和廚師的距離較遠。店內播着音樂，氣氛還算不錯。

這裏的食物都是參考關西屋台的食譜製作，就連天婦羅的粉漿亦是依照食譜調配。店內的天婦羅有十多種，最特別的角打蝦餅就是用蝦餅夾着蝦肉炸，味道鮮甜香口，最適合邊吃邊喝啤酒。關東煮亦有不少選擇，不過價錢偏貴。
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推薦飲食影片：
【阿元來了】https://www.youtube.com/watch?v=o9OyvBWIv0k

【囍碟 Hei House】https://www.youtube.com/watch?v=IRRQGF9fBJQ

【一門】https://www.youtube.com/watch?v=k7eubQiI4_s
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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