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高筋麵粉和低筋麵粉按多少比例混合可以變成中筋麵粉

高筋麵粉 和低筋麵粉按照5：5或者是4：6的比例混合，就可以變成中筋麵粉了。 另，如果是用來做包子的麵粉，使用普通的麵粉就可以了，包子好吃不好吃， ...

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