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低筋麵粉可以用什麼代替 - 藥師家

可以用椰子細粉代替食譜中需要的20% 麵粉，椰子粉纖維含量極高，非常吸水。 ,2017年7月13日— 所以說低筋麵粉是消耗得最快的材料了，那用可以用中筋麵粉和高筋麵粉代替嗎？

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