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餅乾麵團要冰多久
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做出完美手工餅乾的7 個小技巧,原來這麼簡單! - 愛料理生活誌
選擇灑麵粉這個方式的話,千萬不要灑太多,只需要少量讓麵團不沾黏即可,因為麵粉太多會有讓麵團變硬的可能,除非你本來就是要做硬麵團餅乾。
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