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吞嚥困難與飲食食物質地標準

Standardisation Initiative, IDDSI)在咀嚼吞嚥困難飲食中對食物質地標準及檢測 ... 體則使用食物的流動速度來規範液體食物的黏稠度。 ... 食物質地分類與定義.

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