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十三香雞排雞翅 - 食貨誌

食材 · 雞腿排或雞胸排（帶皮為佳）：3片（食譜示範重量為979公克） · 經典十三香粉：雞排肉重量乘以0.8%（食譜示範重量為8公克） · 海鹽：雞排肉重量乘以0.9 ...

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