聖誕節🎄就快到了～還不知道要去哪聚餐的#覓秘複合式咖啡廳 這次推出的#聖誕節大餐 真的是很夠意思，精緻又不手軟的大份量餐點，桌邊還有特別佈置成聖誕晚宴的氛圍，超用心💗還可以寫聖誕賀卡給聖誕老人（免費幫客人寄！）好像還會回信回來喔，超級可愛的小活動，小編偷偷許下了親眼見見聖誕老人的願望，會不會真的出現呢？！😂有願望的都快來許吧！

.
＃雙人套餐（$1699+10%服務費）
🔺開胃菜：(蒜味香料薯條、法蘭克福德式香腸）擇一
#蒜味香料薯條 這道夭壽的好吃，跟外面所吃過的脆薯料理方式完全不一樣，他們家的脆薯拌入大蒜碎末，香勁十足～
.
🔺沙拉：(炸魚塔塔醬溫沙拉、烤雞腿培根黑醋溫沙拉，擇一)
#鮮翠的綜合生菜 讓不太喜歡吃沙拉的小編把它放在心頭上❤️店家加入自製糖蜜地瓜、油封蕃茄、炸魚與小黃瓜，搭配檸檬塔塔醬，清爽的迎接下一道料理。
.
🔺湯 ：（南瓜雞蓉巧達湯、甜椒牛肚清湯，擇二）
#南瓜雞蓉巧達湯 是用新鮮南瓜與牛奶熬煮，非常好喝也真的喝得出來真材實料。
#甜椒牛肚清湯 是屬比較清湯，大量的蔬菜料搭配牛肚與甜椒。

🔺麵包
#香蒜麵包 共有四片，烤的很酥脆👍🏻

🔺主菜：(炭烤香料無骨雞腿排、美國頂級肩頰牛小排、碳烤檸檬松阪豬、蔬果慢燉澳洲牛膝、爐烤義大利番茄紙包鱸魚。五選二)
.
#蔬果慢燉澳洲牛膝 真的一定要特別提一下牛膝是使用小牛腿的部位，真的是嫩到哭！！都不知道原來牛膝能這麼好吃😍

#碳烤香料無骨雞腿排 先煎後烤的方式，表面酥脆、肉質鮮嫩。
#美國頂級肩頰牛小排 照燒醬炙燒的香氣，最後附上黑胡椒醬與紅酒醬，一絕～

🔺甜點
是超級好吃的#柑橘磅蛋糕 紮實的口感，吃得到蜜漬鳳梨乾與橙皮，很經典～

🔺聖誕特調酒：(熱紅酒、低酒精調飲，擇二)
一直覺得有這道真的是超夠意思的，讓整個聖誕結更加有氣氛，尤其是熱紅酒，要好喝真的不簡單，恰到好處的處理方式，酒精味不會突兀，非常順口。
最後，還能自選附餐飲料x2杯～
.
🔺四吋冰淇淋蛋糕（挪威森林、夢想雪屋）
#挪威森林 是莓果冰淇淋+開心果冰淇淋，搭配戚風蛋糕，我只能說他超級好吃，酸甜感及特別的口感，是我最愛的口味，上面的裝飾也超可愛！！
#夢想雪屋 是榛果豆漿聖誕蛋糕，無糖純豆漿冰淇淋、榛果冰淇淋、烤至酥脆的塔皮與巧克力爆米香、原味手指餅乾，超級特別，很值得試試。
⚠️＃驚喜伴手禮：四吋冰淇淋蛋糕（點雙人套餐加購199元即可外帶一顆（原價799），兩款口味隨機出。
.
🏖️覓秘複合式咖啡廳
📮台南市仁德區文善街116號
⏰11:00-22:00（無公休日）
☎️06-249-5338
.
#覓秘複合式咖啡廳

奶油蕃茄雞排義大利麵
宥宥廚房小料理🐯
—
料理做法🍳
—
鍋內倒些許橄欖油,雞肉排下鍋煎至八分熟,
進燒烤微波爐,設定燒烤,皮面烤約10分鐘
(依照雞腿厚度調整烤的時間)
—
水加一匙鹽,水沸騰後,煮義大麵,等待期間
—
下約二大匙的橄欖油,蒜末,洋蔥,炒出香味,
再下蕃茄,洋菇,炒至蕃茄稍微軟化。
—
義大利麵瀝乾倒入鍋內,加入四大匙煮麵水,
些許味精,黑胡椒粒,拌炒至稍微收汁,
再下一小塊奶油,拌勻後,捲麵,再與雞腿排,
擺盤,完成。
—
備註：
雞腿排先煎後烤,會讓皮面更為酥脆,
TOSHIBA 燒烤微波爐,電腦控制火候,
與傳統烤箱相比,使用上更為方便
—
TOSHIBA燒烤微波爐:型號 ER-SGS25(K)TW
ECHIRE 奶油 ：Boulangerie Le Gout
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム
#義大利麵 #台北
#pasta #簡單料理 #橄欖油
#roastedchickendrumstick
#烤雞義大利麵 #雞肉義大利麵
#ECHIREBUTTER #ECHIRE
#boulangerie_le_gout
#yahoo特級廚師
#TOSHIBACOOKING
#東芝廚房電器 #新禾總代理
#東芝微波爐 #微風超市
#義大利週 #BreezeSuper

【台北 • TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳】🍝
✔️香檸牡蠣櫛瓜烘蛋 200元
✔️爐烤堅果蜂蜜嫩雞腿排 290元
✔️蒜香鮮蝦蘆筍佐烏魚子三寶義麵 320元
✔️秋焱曙光汁蟹肉佐皇帝豆燉飯 300元
✔️招牌香蘋乳酪披薩 220元 /8吋
.
👉🏻新品香檸牡蠣櫛瓜烘蛋🍋牡蠣顆顆都飽滿鮮甜🌊，鋪上起司🧀️、櫛瓜和番茄🍅的義式烘蛋🍳，口感豐富滑嫩❗️爐烤堅果蜂蜜嫩雞腿排🍗㊙️製醬料醃製過的去骨雞腿排，先煎後烤🔥，把醬汁精華鎖在雞腿排裡，還鋪滿了堅果🌰增添口感，雞腿排一切開那迷人肉汁🤤，肉質軟嫩再淋上蜂蜜🍯也很搭耶！蒜香鮮蝦蘆筍佐烏魚子三寶義麵🍝墨魚麵條🐟口感蠻不錯，清脆蘆筍和彈牙的白蝦🦐再加入東港的烏魚子一起煸炒🛳，🈶️著濃郁海味啊❗️
.
招牌香蘋乳酪披薩🍕餅皮是純天然酵母與進口水果自然發酵的，搭配上新鮮蘋果泥和切片蘋果🍎清甜中融入起司的鹹香😍，很驚艷啊！環境低調奢華風格⚱️，餐點洋溢義式風情，從前菜、小點、義大利麵、燉飯、Pizza、經典主餐和甜點🍩都能一次滿足啊👫
.
#susu吃台北
#49101藍牙耳機抽獎活動 進行中🎉🎉
#Nike背包T恤抽獎活動 進行中🎉🎉
.
⏰：11:30-21:30
📞：(02)23759977
📮：台北市中正區漢口街一段15號1樓（🚇捷運台北車站M6出口）
.
#台灣#台北美食#台北 #台北下午茶 #下午茶#台北車站#約會#聚餐#翡冷翠義式餐廳
#taiwan#taipei#2eat2gether #4foodieforfoodie #eat #foodie#instafood#igfood#igfoodie#vscofood @ TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳

七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄，
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來，
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面，
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活（誤

✿✿ 第一次團購商品是 #艾美特14吋智慧立扇 ✿✿
連結先附上https://lihi1.com/Es50E 團購價 $2,699 （原價$ 2,999 ）
時間只到 8/31#跟團就送USB手持扇 （價值$699）
#還可抽GoogleNestAudio （價值$3180）#最多現省4170

下載 #台灣大智慧家庭APP 讓我不用起身就能 開關調整風速，
而且我家有Google Nest Audio智慧音箱我甚至只需動口不需動手，
把懶豬性格發揮到最高點。懶豬弟妹真的不要錯過！
#舞光AI智慧燈泡 是我這次最愛的我再也不用摸黑去廁所（哭我怕鬼）
#智慧插座：不用擔心出門沒有關電器，手機就能操控家電開關。
#溫濕度感應器：監測家中溫度及濕度，一鍵完成所有智慧裝置設定
搭配台灣大智慧家庭APP，一鍵串連智慧家電，就可簡單遠端、聲控控制!
團購連結再來一次： https://lihi1.com/Es50E
#艾美特智慧立扇 #台灣大智慧家庭 #智慧家庭 #智能居家 #SmartHome

＼☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／＼☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／
✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜，我只是多了紅蔥頭。

二、蓮花餅軟餅乾（如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍）：
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化，加入砂糖和黑糖，攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻，揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團，接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
（180度烤11-15分鐘，與麵糰大小有關係，愈大球需延長時間。）


三、醉雞：
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾（撈起泡）後中小火蓋鍋煮15分鐘，撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香，爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒（酒看你想不想放）。
3.冰上一天味道會更入味。


四、油蔥醬：
1.蔥薑切細碎後，冷鍋倒油跟先放薑，油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花（餘溫）。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道（可邊試吃）。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵～～～～～



五、水煎包：
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻，分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑（我是弄到不沾手就好），入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮，我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火，排入水煎包，單邊中小火後加麵粉水，蓋上鍋蓋，以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
（提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好）

＼☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／＼☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／
本集音樂：
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
Music by West - I Miss You More - https://thmatc.co/?l=4D1E7018

攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1

許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

#好市多 #costco #雞腿
00:33 氣炸鍋 好市多明太子烤雞腿
04:44 電鍋料理 菇菇蒸雞腿
08:28 白松露海鹽煎雞腿
雞腿分裝下集點這裡觀看 https://youtu.be/sumfv9X3lyM

自從拍攝我們家的常備菜
收到非常多私訊及留言
希望拍攝購入好市多的雞腿 分裝保存方式
/
我個人習慣在購買前會先大致想好六種口味 (因為好市多都會分成六包裝)
這樣就可以避免大量購入之後
在冷凍庫放到天荒地老
終於想到要拿出來吃，退冰還要在醃製處理的窘境
/
每一盒都有專屬口味
跟團購買回的冷凍雞腿一樣 都是退冰就能立刻料理
真的很方便，也很快就能吃完補貨
推薦你們試看看這樣的分裝方式
連吃六天都不會膩！

#常備菜 #好物 #回購
--------------------------------------------------------------
【艾比-YouTube影片連結整理】
⭐️全聯好物回購清單系列 https://lihi1.cc/AnOtl​​​
⭐️主婦常備菜系列 https://lihi1.com/As7H5​​
⭐️IKEA宜家DIY居家佈置系列 https://lihi1.cc/MTmHa​​​
⭐️艾比開箱系列 https://lihi1.cc/o8XAi​​​
⭐️艾比．手作WorkShop https://lihi1.cc/6LrPm​​​
⭐️艾比每月散步手冊VLOG https://lihi1.cc/1tJJw​​​
⭐️好聽音樂陪你做家事系列 https://lihi1.cc/sOIlH​​​
--------------------------------------------------------------
我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤️

instagram https://www.instagram.com/iamabby41/
FaceBook https://www.facebook.com/abby0041
Blog https://abby41.pixnet.net/blog​​​
艾比的秘密購物社團▶️ https://lihi1.cc/A5bhp

📌買尚朋堂 多功能鐵板燒STP-C320
按這裡→https://lihi1.com/ENh3U

1) 鐵板燒套餐

材料：
A
雞腿排 2支/chicken thigh 2pcs
麵粉 適量/flour q.s.
B
高麗菜 適量/cabbage q.s.
辣椒片 適量/chili pepper q.s.
蒜片 適量/garlice q.s.
水 50ml/water 50ml
C
雞蛋 2顆/eggs 2pcs

作法：
1. 將調味好的雞腿排雙面皆沾上麵粉，備用。(秘訣：雞腿沾粉，表面更香酥)
2. 鐵板燒鍋倒入2大匙油，雞腿排皮朝下放在鐵板燒鍋上，調整火力至【中】煎約8分鐘至皮酥脆後翻面。
3. 續煎約6分鐘，再將雞腿撥至鍋邊。
4. 調整火力至【強】，放入辣椒片和蒜片爆香，放入高麗菜，稍微拌一下後淋上水。
5. 蓋上鍋蓋，燜約1分鐘至高麗菜軟。(重點：利用雞油炒菜更香！)
6. 開蓋將高麗菜翻炒均勻，再撥至鍋邊，打入2顆雞蛋，煎熟即可。


2) 夜市煎餃+炒麵

材料：
A
冷凍水餃 20顆/ frozen dumplings 20pcs
水 120公克/water 120g
B
油麵 300公克/ alkaline noodle 300g
豆芽菜 80公克/ bean sprout 80g
韭菜 50公克/ Chinese chive 50g
照燒醬 80公克/ teriyaki sauce 80g

作法：
1. 將冷凍水餃放入烤盤中，再放入油麵，淋上水，蓋上鍋蓋。(鍋具小標：透明鍋蓋，防止油濺、料理熟度看得見)
2. 調整火力至【中】，燜蒸約10分鐘。(秘訣：燜一下，易熟口感又軟)
3. 開蓋翻動一下麵條，放入豆芽菜和韭菜，淋上照燒醬，拌炒均勻即可。
(小字：超氣派！好看又好吃)


3) 小館子石鍋拌飯

材料：
A
胡蘿蔔絲 250公克/carrot 250g
香菇絲 300公克/ shiitake mushroom 300g
黃豆芽 200公克/ soybean sprout 200g
水 100公克/water 100g
菠菜 300公克/ spinach 300g
韓式燒烤牛肉片 400公克/bulgogi beef 400g
B
白飯 4碗/ steamed rice 4bowl
麻油 適量/ steamed rice q.s.
太陽蛋 1顆/ sunny side up egg 1pcs
韓式拌飯醬 適量/ bibimbap hot sauce q.s.

作法：
1. 鐵板燒鍋倒入適量油，調整火力至【強】，放入香菇絲，翻炒均勻，撒上鹽後再將香菇炒軟，取出備用。
2. 重複作法1，分別將胡蘿蔔絲和菠菜炒軟後取出，備用。
3. 鐵板燒鍋倒入適量油，調整火力至【強】，放入黃豆芽，再淋上水，蓋上鍋蓋，燜約4∼5分鐘至黃豆芽軟，再加入少許鹽，拌勻。(秘訣：黃豆芽燜煮才不會有豆腥味)
4. 鐵板燒鍋倒入適量油，轉大火，放入韓式燒烤牛肉片，翻炒均勻至肉片熟後取出備用。
5. 鐵板燒鍋倒入麻油，鋪上白飯，調整火力至【中】，再放入肉片和所有蔬菜配料，擺上太陽蛋、淋上韓式拌飯醬，加熱至米飯有鍋巴，再將飯和所有食材拌勻即可。(秘訣：加麻油煎出鍋巴才對味)
(小字：大份量！做一道料理搞定全家人晚餐)


4) 餐廳招牌韓式煎餅
材料：
A
海鮮包 2包/ seafood mix 2pcs
高麗菜絲 300公克/cabbage 300g
胡蘿蔔絲 80公克/carrot 80g
蔥段 40公克/scallion 40g
B
低筋麵粉 200公克/ flour 200g
糯米粉 100公克/ sweet rice flour 100g
泡打粉 1茶匙/baking powder 1tsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
水 400公克/water 400g

作法：
1. 海鮮包先放入鍋中炒熟，備用。(秘訣：海鮮炒熟避免出水)
2. 所有材料B混合均勻成麵糊，再放入高麗菜絲、胡蘿蔔絲、蔥段和作法1的海鮮料，混合拌勻。
3. 鐵板燒鍋倒入2大匙油，調整火力至【中】，倒入所有作法2的麵糊，攤平。
4. 蓋上鍋蓋，續用中火煎約8分鐘。
5. 翻面，再煎約6分鐘至雙面皆金黃酥脆即可。

-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01