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煮東煮西食譜｜「雞肉煮意」椰皇桃膠燉蛋白東張+ - 水煮雞胸

新鮮的雞胸肉，顏色會呈現粉紅色且質地清爽無黏液，假如存放多時，生雞胸肉的顏色 ... 米酒、淹過雞肉表面的水量約此外，假如使用少許蛋清先將雞胸肉進行醃漬，煮熟後 ...

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