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你夠認識雞嗎？雞肉六種部位大解析 - Cofit

雞胸：又稱為雞清肉，脂肪比較少，但因為烹調方式易使肉汁流失，口感可能出現乾澀狀況。建議順紋切片或切塊，在吃時不失口感。 雞里肌：又稱為雞柳，在雞胸內側，是每 ...

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