[爆卦]炸雞柳卡路里一條是什麼?優點缺點精華區懶人包

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炸雞柳卡路里一條 在 foodie_shiny Instagram 的精選貼文

2020-05-03 02:22:36

20190918 不負責任熱量估算 . 想先強調一下,你不是一定要算熱量,你可以用你自己的方法。也要知道為什麼算,不是看到別人這麼做就這麼做~同理應用於斷食,生酮等。 . 之前說我現在算的比較隨性,大概就是像炸雞飯這種東西,我就隨便猜一下,因為完全沒有概念🤣 . 一般我都會點飯和容易估算的食物,簡單...

炸雞柳卡路里一條 在 Hao_Cho◢ 健康吃美食 Instagram 的最佳貼文

2020-05-24 08:30:13

【拒絕胃食道逆流】 - 😿小編最近常收到一些有胃部不適的朋友來信,今天就讓我來教你如何避免胃食道逆流!! 💡胃食道逆流主要是下食道括約肌功能不全,使胃酸、膽汁逆流到食道,而造成火燒心、胸痛😲😲 - ✔在飲食上來說應避免以下幾種食物: 🔹增加胃酸分泌食物:番茄、鳳梨、柳橙、葡萄柚 🔹刺激性食物:咖啡、...

  • 炸雞柳卡路里一條 在 曾欣欣 Gloria Facebook 的精選貼文

    2015-05-19 08:00:02
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    炸雞與前列腺癌

    【刊登於信報財經新聞曾欣欣《食得有營》專欄】

    大眾已經意識到,經高溫油處理過的食品,會影響身體健康。首先,食物經過油炸後,卡路里會倍增。再者,一提起煎炸食物,普通人便會聯想到增肥或心臟健康等問題。但對於男士來說,除了以上提及過之外,他們要密切留意的,就是前列腺健康了。

    一星期吃一次油炸食物可引致高危病

    之前已經有研究發現,經高溫烹調過的肉類,例如BBQ肉,原來跟前列腺癌扯上關係。近年,美國西雅圖一間癌症研究所追蹤了3000名男性的飲食習慣及前列腺癌發病率,其研究報告證實,進食油炸食物,不管是紅肉或白肉,均提升患上前列腺癌機會。若每星期一次食用油炸食物如炸雞或炸薯條等,便足以令前列腺癌發病風險增加30至70%,而初被發現患癌時已屬較後期。

    油炸釋放致癌物質

    其實不限於前列腺癌,各項研究也證實油炸食物會同時引發其他癌症例如乳癌、肺癌、胰臟癌、口腔癌、鼻咽癌、及食道癌等。

    為何眾多癌症會跟油炸食物有淵源?原因食物被高溫油炸程序處理時,致癌物質從中被釋放出來。這些致癌物質的產生,是因為油本身並不是什麼新鮮油,而是用完又用、炸完又炸,即我們俗稱「萬年油」。這些油被高溫處理後被冷卻,之後又再加熱,過程中不少殘餘食物留在油中,經反覆的油炸過程而演變成致癌物質。

    一隻雞胸被油炸過後,其致癌物質比起用水烚的多出9倍。

    大多數港人每星期吃超過一次油炸食物

    每次在講座談及油炸食物時,聽眾會即時聯想到快餐店的炸薯條及炸雞。但是,還有很多其他食物也是油炸的。例如,快餐早餐的炸魚柳、炸雞柳等。快餐午餐焗豬扒飯的豬扒,雲吞麵店的鯪魚球。上茶樓飲茶的點心如春卷、椒鹽豆腐等,下午茶的雞髀雞翼,及晚餐的紅燒豆腐,數之不盡。因此,大家可以的話,請盡量在家煮食,或外出用膳時,留意餐牌中食物的烹調方法,少點油炸食物。

    #油炸 #前列腺癌 #Hea住瘦 #信報

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