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金針花料理
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《食譜》056 【金針花料理】炒肉燥或蝦仁都好吃
先用1湯匙油加蒜片爆香,再加入金針花翻炒﹔加半碗水蓋上鍋蓋悶1分鐘再放蝦仁下去翻炒一下(蝦仁要快炒變紅色就起鍋,炒太久蝦仁會肉質變老)加少許的鹽巴及 ...
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