為什麼這篇金針花料理湯鄉民發文收入到精華區：因為在金針花料理湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bearanna (安娜的熊)看板WomenTalk標題[閒聊] 多久沒有喝金針花湯呢？時間Fr...
金針花料理湯 在 Bonnie Lai Instagram 的精選貼文
2021-09-24 17:17:44
金針排骨湯 📍食材： 乾金針花 1大把 豬排骨 300g 乾香菇 5朵 米酒 1匙 白胡椒粉 少許 鹽巴 適量 📍作法： 乾金針花冷水泡軟5分鐘就好，然後撈起切掉比較長的蒂頭備用。乾香菇泡軟切掉蒂頭瀝乾，先不要倒掉香菇水跟金針水。 滾水川燙豬排骨2分鐘後用熱水洗掉渣渣及血水泡泡，然後...
記得國小營養午餐，大概每1-2星期就會有金針花湯
有時候是榨菜冬粉金針花湯，也有的是排骨金針花湯
後來爆出金針花高濃度農藥後，影響價格
也漸漸越來越少人拿來吃了
現在市面也很少人賣金針花了
大部分都拿來種植觀賞用的
大家還記得上次吃金針花料理是什麼時候呢？
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→ lin91223: 沒有印象吃過：（ 06/14 19:43
→ eereer12325: 噁爆 我都不裝 06/14 19:46
推 ilovemiao: 豪豪喝ㄛ 06/14 19:49
推 Sunpolly: 好喝餒 06/14 20:05
→ leoth: 太好喝欸！！ 06/14 20:10
推 a25814763: 高中的時候吧 Qq 06/14 21:03
推 catnip25: 好懷念，金針排骨湯真的很好喝 06/14 22:42
推 lhsieh: 八寶冬粉 06/14 23:11
推 yf777: 國小會用金針花當吸管吸湯 06/15 00:14
推 july1991: 還是很好買啊 06/15 02:25
推 marsonele: 很難買到啊 06/15 02:41
推 cat0429: 乾的最常驗出來的是硫磺 06/15 09:17
→ july1991: 今天看citysuper和愛買都有賣啊 06/15 17:34