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6號酵母清淡芳香新政「無添加」釀酒- 20230510 - 明報OL網

佐藤卯三郎學成後，致力改善新政的釀酒技術，並在1930年發現並分離了一種 ... 以木桶釀製清酒，酒體在過程中會吸收木桶的味道，能夠令製造出來的清酒 ...

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