你即將離開本站

並前往https://scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000003/detail?ID=e2aed0cf-d47a-47c4-9e15-60e819e45f23

啤酒的製作學問大！從麥芽到發酵 - 科技大觀園

因此糖化效率是糖化過程的重要指標，無論原料如何改變，這個數值都是釀酒師一定要記錄的資料。 啤酒的風味不能單純以酒精度來度量，如何控制由麥芽所釋放出豐富的麥香層次 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「釀酒過程」的人也找了：

  1. 釀酒過程中發酵的五個階段
    2.
  2. 水果釀酒原理
    3.
  3. 清酒釀造過程
    4.
  4. 葡萄酒發酵過程
    5.
  5. 自製 釀酒酵母
    6.
  6. 簡易葡萄酒做法
    7.
  7. 清酒釀造時間
    8.
  8. 釀酒失敗
    9.