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課程介紹- 釀酒科技研究*-食創所碩二| 高雄餐旅大學

提供學生世界酒類知識、葡萄酒、再製酒、水果酒與烈酒釀造基本知識。 教學內容. 本課程提供基本葡萄與葡萄酒釀造知識。包括本校葡萄酒與烈酒教育設施介紹、葡萄種植 ...

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