為什麼這篇自釀酒如何去除甲醇鄉民發文收入到精華區：因為在自釀酒如何去除甲醇這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jLOVEs (我的愛你的殤)看板Chemistry標題[生活] 自釀酒怎麼去除甲醇時間Tue ...
請問各位神人
自釀酒時 不是會有甲醇的生成
請問要怎麼去除呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.60.147
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chemistry/M.1430230821.A.BA2.html
推 louisforever: 為什麼會生成methanol... 04/30 01:11
→ YJM1106: 楊桃釀製的甲醇含量可能會高到有危險 其他倒是沒聽說 04/30 14:14
推 ryokoon: 回一樓，甲氧基果膠上的甲氧基分解後產生 04/30 18:31
→ ryokoon: 另外回原PO，自釀酒應該不會經過蒸餾這道手續 04/30 18:33
→ ryokoon: 所以就算高甲氧基部分全部都被分解光了，甲醇含量可能還 04/30 18:33
→ ryokoon: 高不到可能造成危害的濃度 04/30 18:33