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醉雞（啤酒） - 小食堂

去骨雞腿抹上鹽和米酒，用鋁箔紙像糖果一樣包捲起來，放深盤子上放電鍋裡蒸熟（外鍋兩杯水，跳起來後再悶個20-30分鐘），拿出來放涼。浸泡汁：一瓶350cc啤酒、枸杞一大 ...

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