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在 醉雞藥材產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過8,314的網紅Khloe 減法生活 feel more，也在其Facebook貼文中提到， 【花雕醉雞】像極了愛情之電鍋料理🥰 最近天氣悶熱，大家是不是又想念冰涼脆口的醉雞了呢? 雞腿肉浸泡醉雞藥材入味 冰鎮後出現的雞湯果凍更是迷人 靠近鼻子一嗅 像極了愛情 - 好啦~以下是認真的食譜不騙你~ 用電鍋，零廚藝，就可以做出五星級的大菜！ - 醉雞電鍋做法 👉https://abcjcba....
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More，也在其Youtube影片中提到，好多時去酒樓都會叫個醉雞做前菜，呢味來自浙江嘅美食，原來一啲都唔難整，今日就同大家睇下！ 首先睇睇所需嘅材料： 雪藏雞髀扒 2 件 紹興花雕酒 300 - 350 毫升 浸湯料： 黨參 2 片 / 7 - 8 粒 杞子 10 餘粒 雞粉 半茶匙 鹽 半茶匙 糖 一茶匙 水 20...
醉雞藥材 在 吃貨萍?高雄美食?台南美食?台中美食? Instagram 的精選貼文
2021-09-15 18:12:29
✨和風食品 #宅配美食 #退冰就可以吃嫩雞🐔 宅在家不出門也可以吃到 美味的蔥油雞、醉雞及鹹豬肉🤤 分享超人氣團購美食給大家 我媽也好喜歡 長輩也會愛 超方便！退冰就可以吃 淋上特製油包 油油亮亮的雞肉好軟嫩！ 鹹豬肉也很讚我超愛 超香超夠味💛 🌿香蔥油雞(半隻去骨）$280 個人份$150 ...
醉雞藥材 在 安安過生活 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 21:54:36
每次回家，媽媽都會準備一桌菜 但我料理技術實在不佳 只好用冷凍食品當作桌菜😂😂😂 這次的星享道酒店冷凍食品包，幫我完美呈現一桌好菜 . 🐔花雕醉雞卷 NT.230 不客觀推薦★★★★★ 才剛打開包裝，便聞到濃濃酒香 輕咬一口，豐厚的藥材與酒香蔓延嘴裡 肉質軟嫩不失嚼勁，還帶點皮的Q彈 . 🐽沙茶豬肉...
醉雞藥材 在 ALEX Instagram 的精選貼文
2021-08-17 02:28:16
#海南雞飯 專門店 #可可豬海南雞專門店 網上今期都幾多人介紹既專門店,零負評,感覺好似幾靠得住 今次出開天后就一於試下佢,店面小小,只有數個坐位,也坐滿客人和等外賣的客人 可見吸引力真的很大,菜式簡單,就是主打雞肉的菜式 藥膳醉雞配白飯,特色椰香海南雞飯,養生秋葵跟餐$15,滷水牛展片 2人份量...
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醉雞藥材 在 MEeeep More Youtube 的最讚貼文
2021-01-04 12:27:01好多時去酒樓都會叫個醉雞做前菜，呢味來自浙江嘅美食，原來一啲都唔難整，今日就同大家睇下！
首先睇睇所需嘅材料：
雪藏雞髀扒 2 件
紹興花雕酒 300 - 350 毫升
浸湯料：
黨參 2 片 / 7 - 8 粒
杞子 10 餘粒
雞粉 半茶匙
鹽 半茶匙
糖 一茶匙
水 200 - 250 毫升
首先將雞髀扒解凍，之後用少少鹽、雞粉同埋少少紹興酒醃大約20-30分鐘。
等緊醃雞嘅時間，就可以煮浸湯料。將所有湯料煮滾，之後放入一個玻璃器皿，攤凍一陣就可以放落雪櫃。
跟住將雞髀扒放喺錫紙上面，再好似我咁卷實，將兩邊錫紙扭實，將呢兩條錫紙雞卷放入一鑊滾水入面，之後冚蓋同埋轉中細火，煮25-30分鐘。撈起之前可以用筷子篤一篤雞卷中間，篤得過同拎出來後無血水就即係已經熟透。
之後可以將包左錫紙嘅雞卷放入冰水入邊降溫，之後拆開錫紙，將雞卷放入雪凍咗嘅浸湯入面，再加入300-350毫升嘅紹興花雕酒，最好浸過整個雞卷，之後就可以冚蓋放返入雪櫃，雪最少8-10小時。
夠時間之後拎返出嚟，用刀切成薄件，上碟排好，再加入少少浸湯，咁就完成喇！唔止好食，賣相都一流㗎！![post-title]()
醉雞藥材 在 Khloe 減法生活 feel more Facebook 的最佳解答
【花雕醉雞】像極了愛情之電鍋料理🥰
最近天氣悶熱，大家是不是又想念冰涼脆口的醉雞了呢?
雞腿肉浸泡醉雞藥材入味
冰鎮後出現的雞湯果凍更是迷人
靠近鼻子一嗅
像極了愛情
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好啦~以下是認真的食譜不騙你~
用電鍋，零廚藝，就可以做出五星級的大菜！
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