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影片:沒想到豆腐乳有這麼多神奇妙用!!

醃肉 材料： 蒜泥 20公克garlic puree 20g 豆腐乳 40公克fermented bean ... (醃過夜更入味！) 2. 再將醃漬好的肉塊均勻沾滿地瓜粉，表面刷上少許油。

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