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在 醃肉方法產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅幸福365家常料理，也在其Facebook貼文中提到， #紅酒大醬烤肉 現在烤肉會不會太早？😁😁 這個超簡單的醃肉方法是從韓綜一日三餐裡面學到的，但大醬的量我有調過（原版本的鹹度一小塊肉應該可以配一碗飯），再加入自己喜歡的香料。重點是我的冰箱總是會剩下紅酒和大醬，看了很心煩，沒想到這兩樣配在一起可以變成這麼好吃的烤肉！😋😋 我自己醃這種一整條的五花肉喜歡...
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅職人吹水，也在其Youtube影片中提到，#職人吹水糖醋汁 #職人吹水中式豬扒 成為這個頻道的會員並獲得獎勵： https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join 商務合作 www. chowsingsing08@gmail. com 歡迎加入 #職人吹水頻道會員...
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醃肉方法 在 Camera EATS 1st ?|?HKG?YVR Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 10:01:06
[Sep 2021🇭🇰 - HongKong] 大大隻炸雞髀 位於天后嘅「和順記」，原來有個朵叫「油麻地神級雞髀皇」😮既然係咁，點都要試下呢間嘅雞髀🍗。 ▫️生炸雞髀王煎蛋飯 (HKD58) - +$10轉烏冬所以炸雞髀同烏冬係分開上嘅。雞髀用特製韓式醃肉方法醃製數小時，效果係令肉質變得更加嫩...
醃肉方法 在 小玉?煮飯仔日誌 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 07:50:20
青椒炒肉絲。 最近常常買圖中這種彎彎曲曲的青椒，無論用來炒蛋或炒肉絲也很好吃。還記得第一次買的時候我以為它很辣，所以把根去得乾乾淨淨。煮過一次後才發現這種青椒一點也不辣，還帶有甜味，口感爽脆好吃！ 這次用的肉有一半是從之前煲湯的西施骨割下來的，另一半是肉眼部位。所以我用了中餐館常用的醃肉方法，以...
醃肉方法 在 ? K͙a͙k͙A͙✨ Instagram 的最佳解答
2020-08-22 03:30:03
. 《蔥油酥香茜肉絲湯麵》🍜 . 準備時間：15分鐘 烹調時間：15分鐘 . 材料： 梅頭肉切絲 (在未完全解凍下，可以切得幼細一點) 日本乾素麵（有烏冬口感） 台灣蔥油酥 台灣三星蔥 芫荽（莖部） 清雞湯 . 醃肉方法： 梅頭肉切絲 糖 生抽 胡椒粉 生粉 橄欖油 韓國麻油 . Tips:請跟次序...
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醃肉方法 在 職人吹水 Youtube 的最佳解答
2021-05-06 10:54:15#職人吹水糖醋汁
#職人吹水中式豬扒
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醃肉方法 在 香料老司機 Rex Youtube 的精選貼文
2020-09-29 19:00:05中秋烤肉還在買烤肉醬 ? 這集就來教你醃肉大法，我們實測了五種不同的醃肉方法，有用波蜜醃肉、咖啡醃肉、水果醃肉、傳統醃肉，還有我最愛的烤肉粉醃肉，你覺得哪種醃肉會最適合中秋烤肉呢 ? 看到最後才會知道哪種醬料醃肉會勝出，跟我一起讓今年中秋烤肉不一樣~
0:00 中秋烤肉醃肉方式
0:52 5種中秋烤肉醃肉方式
1:26 中秋烤肉醃肉-傳統阿嬤口味烤肉
1:50 中秋烤肉醃肉-水果口味烤肉
2:00 中秋烤肉醃肉-黑咖啡口味烤肉
2:15 中秋烤肉醃肉-波蜜口味烤肉
2:40 中秋烤肉醃肉-黑咖啡口味烤肉
3:34 中秋烤肉煎起來
4:45 5種中秋烤肉醃肉方式試吃時間
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醃肉方法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
2020-06-09 19:15:02#醃肉
我一直都很熱愛義大利的食材，醃肉不用說絕對是我的最愛之一！儘管說不能常常吃到，但只要吃過就絕對不會忘記那種鹹香濃郁又帶豐富鮮味的肉味！
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醃肉方法 在 幸福365家常料理 Facebook 的最佳貼文
#紅酒大醬烤肉
現在烤肉會不會太早？😁😁
這個超簡單的醃肉方法是從韓綜一日三餐裡面學到的，但大醬的量我有調過（原版本的鹹度一小塊肉應該可以配一碗飯），再加入自己喜歡的香料。重點是我的冰箱總是會剩下紅酒和大醬，看了很心煩，沒想到這兩樣配在一起可以變成這麼好吃的烤肉！😋😋
我自己醃這種一整條的五花肉喜歡用密封袋，因為不沾手，又可以醃得很均勻。👍👍
有朋友問我是否能將大醬換成日式味噌，我想是可以的，但每種味噌的鹹度有差，味噌的量必須自行調整。
今天晚上醃好，週末就可以吃囉！🎉🎉
▶材料
五花肉條……300公克
韓式大醬……30公克
熱水……15公克
紅酒……50公克
蒜瓣……15公克
月桂葉……3片
▶做法
1.韓式大醬先用熱水調開拌軟。
2.加入紅酒調勻。
3.再加入蒜瓣及月桂葉，即成烤肉醬。
4.找一只大一點的密封袋，將五花肉放入，如果太長，也可切成兩半。
5.倒入烤肉醬之後，利用袋子讓醬汁沾覆均勻，並按摩一下。
6.把袋子手斤成讓醬汁可以充滿裹住五花肉的形狀，再封口封好。冷藏至少四小時至一天（不要超過兩天，會過鹹）入味。
7.醃好的肉取出後，以刀背或任何器具將表面的醬汁抹去（附著醬汁去煎烤會太快焦掉）。
8.煎鍋中放少許油，油熱後放入五花肉，兩面煎至焦香並且熟透後，熄火在鍋中靜置5-10分鐘再取出。
9.食用前剪小塊，可搭配生菜一起吃。
醃肉方法 在 Facebook 的最佳解答
〈職人吹水〉鬆軟牛仔骨點樣醃👇 https://youtu.be/Pqdre2mCLgw
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醃肉方法 在 味旅 Spices Journey Facebook 的精選貼文
中秋烤肉想怎麼烤 ?
這集要來教你五種醃肉大法
水果、波蜜跟黑咖啡
還有烤肉粉跟傳統風味
直接幫你實測哪種最好吃
讓你中秋烤肉不踩雷
還不快來一探究竟 😂
https://youtu.be/Uqp4Hzjei7w
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