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「如何做出不油膩又香酥的紅糟肉？」無色素古早味做法

紅糟肉就像回到時空交錯的古早味，以紅糟作為調味，醃製過後香氣蔓延，裹上粉 ... 只要把醬料混合在ㄧ起，塗抹在肉上醃漬隔夜，外表均勻裹上地瓜粉後，即可下鍋油炸。

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