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酒店大廚教煮洋蔥豬扒公開豬扒鬆軟獨門醃製法 - 報章

酒店大廚教煮洋蔥豬扒公開豬扒鬆軟獨門醃製法 ... 採用「入水醃肉法」 ... 混入所有醃料，用手輕壓豬肉，讓水份滲入，再放入雪櫃醃最少4小時，醃過夜 ...

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