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肉怎么做才「嫩」？

谢. @闻佳@邓妍. 两大女神邀请。。。简直是诚惶诚恐！ 一般而言，我们说一道肉菜很嫩的时候，往往会伴随着一个词“鲜嫩多汁”，而肉很柴的时候，伴随的往往是“干柴”这个 ...

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