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醃漬食物
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將生活醃漬,再酸甜入菜—— 專訪胭脂食品社主理人Sharon
她對於臘肉、醃瓜、酸白菜,這些在日常不會特別被提起,但穿插於記憶與生活中的食物,有著特別的情懷。 Sharon 希望透過自己的雙手記錄時代美味,並復刻童年滋味。透過她與 ...
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