看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.6顆星  😍個人評論：4.8分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 如果說外食族最缺少的，可能第一件掠過心頭的就是青菜，但其實青菜的攝取只要有心並不難取得。真正讓外食族趨之若鶩的無非是一份溫暖的食感，一份並不像商業般精雕細琢，但用心用力為食客做好每一道料理的感動。今天來到台北加減吃，除了讓人感到佛心滿滿的高CP值餐點之外，最讓人感動的就是一份誠摯的心意與美味的手作料理。 - 橘黃木板排列而成的可愛店面，搭配著空心磚與植栽，在斗大的潔白招牌與陽光灑落下令人有種置身日劇場景的感受，彷彿走進了解憂雜貨店的世界一樣讓人期待。 - 靠近店內，兩排整齊又繽紛的鮮橘色椅子最先搶走了目光，一路延伸到店內後方，看到了咖啡機與冰麥茶，聽老闆說這兩款飲料可都是讓店內客人自行取用的，就像一回到家從冰箱裡倒杯麥茶一樣，光是這點小貼心就讓人賓至如歸，有了Line Pay加持更是方便許多。 - 座位區除了寬闊舒適之外，許多小細節和可愛的裝飾都讓人不難發現老闆的童心與注重細節的個性，簡潔而不過不失的風格非常討喜，同時也暗示著老闆耿直又貼心的處事態度，讓人對餐點充滿期待。 - 🤴特色餐點： - 奶香番茄雞腿麵 NT.$150 這裡的上菜方式都是採定食套餐制的，各種小菜都是店家自製依照季節更換。光是看這滿滿一個托盤的定食、超大的酥香雞腿，這在台北市中心只賣$150還含自助茶水咖啡，真的非常感人。 - 今天得到的小菜分別是毛豆、泡菜、龍鬚菜，毛豆與龍鬚菜都表現在水準之上，最讓人驚豔的是韓式泡菜，竟然是老闆自製的!酸勁非常讓人滿足，又酸又帶著輕微辣度，開胃又解膩，配上酸甜爽口的買香番茄麵，就連30幾度的夏天都能輕鬆吃完，非常清爽可口。 - 雞腿煎得非常酥脆完全不油膩，基本上腿皮已經有點類似半煎炸的處理方式，讓油膩感完全消失。雞腿是經過處理的恰當厚度，不會讓人在吃雞腿時看到一絲血紅，醃漬的味道基本上非常微薄，以雞肉本身的香純與高品質為主，就像是很會煮的媽媽一早起床到市場買完回來煮的中餐，讓人滿足感與幸福感完全爆炸式的飛上天。 - 韓式梨汁香烤雞腿 NT.$150 關於韓式與雞的聯想，大家可能第一個想到的都是韓式炸雞，但殊不知韓國家庭是不可能天天在家裡炸炸雞的，而韓式梨汁又那麼火紅且普遍，拿來醃漬雞腿真的是恰好不過。 - 這次拿到的小菜是紫薯捲、小黃瓜與干貝酥，干貝酥紮實又鮮美絲絲入扣，外層麵包粉酥炸的表皮也乾爽不油膩，小黃瓜與紫薯捲依然表現到位，如果你有吃過一個三百的會議便當，大概就是那個水準之上的感覺。 - 雞腿本身除了香氣非常迷人之外，帶著水果的清爽餘韻，加上雞汁非常多，一瞬間有種在吃水果的爽感。烤的香氣四溢的雞皮，焦化程度不多不少，在反差下提升了不少雞肉香甜，更將雞腿的味道表現得讓人著迷有深度，配著白飯一口口大口扒入口中，只有滿滿的溫暖與親切感，彷彿是來到朋友家作客的精心招待，鹹甜適中又吃到滿滿用心的感受。 - 雞油舒肥嫩雞胸 NT.$175 光是一片舒肥雞胸很多人就已經賣到90大洋了，這裡給你兩大片的雞胸加上手做小菜、無限暢飲的咖啡冷飲，根本超值到無法無天。雞胸本身非常軟嫩，舒肥的調理方式本身就會帶有些許紅暈，但完全沒有食安疑慮，吃起來也一點腥味都沒有。 - 如寶石一般閃閃發亮的水嫩雞胸肉，毫無招架之力的讓人一口接一口，肉質本身就醃漬的非常入味，即使是不醬派的減脂少女也一定會一口愛上。 - 最後要來稱讚一下台北加減吃的味噌湯，除了鹹度很適中之外，內容物也是非常豐富。據店家表示味噌湯的底料是每天不一樣的，今天非常幸運有海釣的新鮮鮭魚，所以就全部加入湯中做為回饋顧客，畢竟他們其實非常多老顧客、每日報到常客，對於回饋顧客他們自然是沒在手軟。 - 今天一頓飯讓人非常開心，開心的不只是吃到了好吃的料理，更是在健談的老闆口中感受到了滿滿熱情，讓人想到廚藝的起源，不過也就是為了替在乎的人烹煮出更美味的食物。台北加減吃以比較精確的方式形容，就有如家常版的深夜食堂、真實存在的小時光麵館，即使下班後來到這裡，依然能感受到滿滿的窩心，與愜意的休息時光。 - 🙋‍♂️店名： 台北加減吃 🔍地址：台北市松山區民生東路三段113巷25弄23號  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食 #豪爽的台北

在台灣吃過少數道地的韓國泡菜 #文末抽獎 大家中秋節快樂，有吃飽喝足開開心心嗎？ 沒有的話沒關係，來抽獎送禮物請大家吃免費的 #烤布蕾 跟超級好吃的 #韓國泡菜 #香鳳隆廚 品牌很新，不過非常的用心。 品牌創辦人叔叔中年轉職，現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。 品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。 叔叔以前其實是在做電漿電視的，但因為液晶電視取代了傳統電視，這個工作也就被時代給淘汰了，叔叔在轉職之後嘗試了自己賣食物，試著試著終於到了某天做了奶酪，看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好！那我來賣奶酪！」 結果，正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件，所有奶製產品全面下架與停止生產，第一次創業就默默地還未開始就結束了。 之後叔叔也換了別的工作，到了社區大樓上班後，結果就在大樓裡遇到了人生的貴人（？？？？）一個山東媽媽，山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40～50年，叔叔就去跟他學，學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜 🇰🇷 🇹🇼 🍮 「這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一」 他們家的泡菜真的有讓我想到韓國！很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣，有的有酸沒辣有的有辣不酸，有的根本沒味道 我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂，在韓國餐廳中，坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃，如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心，那餐點就也會很好吃（認真以我去過韓國十次的經驗來分享，這是真的） 🇰🇷 #泡菜 NT130/600克（真空包裝袋/塑膠盒） 115元/450克（罐裝） 🇰🇷高價進口大白菜，菜感甘甜鮮脆 🇰🇷低鹽長時間發酵工法，完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織 🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬，泡菜的酸甜更柔順也有層次感 🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍，但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用，你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道 🇰🇷兩種韓國辣椒粉＋新鮮辣椒，使香氣與辣味更加濃郁而溫順。 🇰🇷新鮮單一魚種醃漬，完全沒有腥味，成本是一般魚露四倍。 這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜，泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔 🍮 #烤布蕾 NT70/組，一組有4個 他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋，不加色素跟防腐劑，綿密的口感超讚，而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感，吃了比較安心 有三個口味：原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力 - 可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻 私訊IG： @xfl_kitchen 私訊Line：tonghsiao 電話:0926300185 目前台北市親自免費運送❗❗（陽明山地區除外） - 🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多！！！！！ 就是希望大家能幫新品牌衝點人氣～按按讚、追蹤一下 抽獎獎品：韓式泡菜300g 18人，布蕾布丁20人（一組四顆） 抽獎限制：收件地址在台北市的才可以，因為老闆親送，外縣市他們划不來真的不好意思～ 抽獎辦法： 1.追蹤 @xfl_kitchen 2.在這篇貼文下留言「我想吃泡菜」或「我想吃布蕾」 抽獎日期：2021/9/23

[SATU莎杜璐法式餐館] #高雄美食 #高雄前金 #新店報報 🎉 🔻香蒜鹽漬烤美國牛板腱 $799元 🔻半日乾油封台灣豬後腿捲 $699元 （酌收一成服務費） 這次來分享#SATU莎杜璐法式餐館 ✨位在中央公園附近新開幕的餐廳，多一點休閒輕鬆、少一些拘謹，主打平價親民的法式料理，食材選用台灣農畜產品，並盡可能的將食材物盡其用，老闆也堅持只使用鹽、胡椒、香料還有法式料理靈魂高湯去調味，這樣的追求也展現在餐點的風味上，很令人期待也值得回味。 這次的餐點共8道包含沙拉、主餐、甜點及飲料，每道餐點都各具特色，麵包是手作低溫發酵軟法✨搭配香料芥末籽奶油，奶油味道蠻重的有點像優格的感覺，搭配軟法麵包很美味，沙拉✨特別精選小農生菜搭配七分熟慢煮蛋、熟成培根、帕里加諾乾酪、橄欖油，吃起來清爽而且很有層次感，份量剛剛好上面還有花做點綴讓人印象深刻，湯品✨當季蔬果手熬湯搭配前鎮漁港直送海鮮，這次的手熬湯是番茄雞骨湯～讓人驚艷也是整個餐點的靈魂所在！有一種熟悉又說不出的味道，海鮮的部分干貝鮮甜好吃確實新鮮又美味！火龍果蜂蜜雪霜✨火龍果搭配蜂蜜意外的提升整體風味，是很特別味道。 主食的部分選擇#香蒜鹽漬烤美國牛板腱 ✨板腱牛厚度很夠熟度一致，口感比較有嚼勁，搭配醃漬過的瓢瓜和藍乳紋乳酪香草醬，吃起來清爽開胃很有層次感！#半日乾油封台灣豬後腿捲 ✨鹽烤風味的豬後腿捲風乾醃製七天，製作繁瑣吃起來具有獨特的香氣，搭配紅椒醬、蒜香風味的鳳梨，更增添了另一種獨特的風味，令人印象深刻！最後主食的部分是鄉村松露野菇燉飯✨吃起來口感比較濕潤一點，松露味道沒有很重，上面灑上乾酪、可樂果搭配吃起來味道很有趣很特別～ 甜點的部分是古典巧克力蛋糕✨巧克力味道很濃郁，搭配一旁的奶油霜剛剛好，飲品選了蜜桃國寶茶搭配甜點蠻清爽的！整體感覺還不錯，隱身在巷弄中真的一不小心就會錯過，最喜歡的餐點是湯品、雪霜還有主餐，不過有些用餐細節的部分感覺可以做得更好，相信用心經營一定會慢慢越來越好的！ - 🏷 SATU莎杜璐法式餐館 @satu23923 🔖 🌕🌕🌕🌗🌑 ☎️ 0986-908-838 ⏰ 週一-週四17:00-20:30（週二公休） ⏰ 週五-週日 11:00-14:00/17:00-20:30 📍 高雄市前金區新田路239巷23號 🚇 捷運中央公園站 步行15分鐘 （營業時間、公休日以店家公告為主） - 更多高雄前金美食詳見👇 #maymayfood高雄前金美食 ✔️ - #高雄食記may #高雄 #高雄法式餐廳 #高雄新開幕 #高雄新店 #高雄美食地圖 #前金區美食 #前金美食 #satu莎杜璐法式餐館 #高雄新店報報 #高雄必吃 #高雄晚餐 #高雄餐廳 #高雄餐酒館 #高雄美食推薦 #高雄中央公園 #新崛江美食 #新崛江商圈 #kaohsiungfood #kaohsiung #高雄聚餐 #popyummy #相機食先