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在 醃製醃漬產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅郭小寶。呂小珊。這就是青春。，也在其Facebook貼文中提到， 前兩天本來要跟太妃一家三口去吃我們最愛的麻浦海鷗韓國燒肉店的時候，經過門口旁邊看到一家唐門潮雞排，攤位門口大排長龍，而且香味確實香的古怪，就先買了一份來試試看。 唐門雞排最主要是以孜然口味去醃製，醃漬的非常入味，雞排的尺寸跟臉一樣大以外，另外外層的皮非常脆，脆的每一口都卡滋響，雞肉超厚切又鮮嫩多汁，...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，台灣1001個故事-20210131分集大綱： part1：【花蓮鳳林廣式臘肉 阿公老闆年前趕工不嫌累】 https://youtu.be/WrXkSVxl3Vw part2：【苗栗獅潭四代獸肉店 傳統技法鹽漬豬肝豬膽】 https://youtu.be/-i1QIiEO57Y part3：【...
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醃製醃漬 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 13:37:57
【肉丼丼食專門店】 - 台南超人氣的肉丼丼食專門店 位於林森路鄰近成功大學，主要販售平價美味的丼飯、定食、咖哩、輕食，還有其他單點與飲品，並供應免費小菜辣蘿蔔/豆芽菜與暖心湯品揪感心🥺 他們家生意真的很好，雖然內用座位不多但翻桌率算快，不過還是建議訂位喔！ - 🔹牛牛套餐 NTD.190 （直火五花...
醃製醃漬 在 小蘋肚子餓吃彰化 員林 台中? Instagram 的精選貼文
2021-09-24 12:21:02
#彰化美食 日出川鹽麴舒肥餐盒✨ 現在彰化也愈來愈多健康餐盒，其中他們家比較特別的在於烹調方式是採用日本健康料理『鹽麴』，利用自然的酵素在醃漬肉品時達到軟化肉質、分解肉蛋白的作用，不是加一些有的沒的去軟化肉質，而且通常三餐吃外面的話想要吃得健康或是達到一日五蔬果有難度，但他們家一個餐盒中就有至少3種...
醃製醃漬 在 高雄美食May May Food ☼ Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 16:36:32
[泰之初 泰式早午餐-高雄孟子店] #高雄美食 #高雄左營 #新店報報 🎉🎉 /主餐 🔻椒麻雞腿飯 $240元 🔻海鮮拌泡麵 $200元 🔻特色斑斕雞鐵鍋飯 $260元 🔻泰式嘎拋豬起司軟法 $180元 /飲品 🔻泰式檸檬紅茶 $30元 🔻梅子氣泡蘇打 $110元 🔻泰式綠奶 $90元 🔻泰式奶茶 ...
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醃製醃漬 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
2021-02-01 20:00:12台灣1001個故事-20210131分集大綱：
part1：【花蓮鳳林廣式臘肉 阿公老闆年前趕工不嫌累】
https://youtu.be/WrXkSVxl3Vw
part2：【苗栗獅潭四代獸肉店 傳統技法鹽漬豬肝豬膽】
https://youtu.be/-i1QIiEO57Y
part3：【嘉義巷弄家庭式沙茶火鍋 客廳桌椅天天爆滿】
https://youtu.be/Rd44BcU7lmo
part4：【炭火烤出酥香烤鴨 爐火重起全新人生】
https://youtu.be/MsQ7eOgtAoQ
part5：【大武山下客家聚落姊弟檔 台灣黑豆黃豆釀醬油】
https://youtu.be/O4gBsxGTNt8
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#花蓮 #臘肉 #鍾家 #鳳林鎮 #客家 #獸肉 #苗栗 #沙茶鍋 #嘉義 #烤鴨 #桃園 #黑豆油 #屏東 #醬油 #小農![post-title]()
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醃製醃漬 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2021-01-28 17:09:58都說活到老學到老，這個花蓮的臘肉店老闆說，要再加一句，工作到老。因為，如果能從工作中找到樂趣，就算到了退休年齡，依舊能感受到快樂和成就。老闆還說，只要能靠自己生活，就永遠不嫌老。
店家資訊：
鍾家臘肉館
地址：花蓮縣鳳林鎮長橋路20號
電話：03-875-1262
國興獸肉店
電話：(037)-993534
地址：苗栗縣獅潭鄉竹木村汶水42號
佳味小吃店
地址：
苗栗縣獅潭鄉竹木村17鄰汶水34號
電話：0900-107-913
汶水茶壽
地址：苗栗縣獅潭鄉汶水44號
電話：(03)799-2828
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醃製醃漬 在 我的好事集 Youtube 的最佳貼文
2017-01-20 13:32:06酥香好味道的【鹽漬煎鮭魚】
●準備材料
‧鮭魚一塊
調味
‧鹽巴適量
‧粗粒胡椒適量
‧中筋麵粉少許
‧無鹽奶油15g
‧橄欖油一湯匙
‧檸檬片
●製作方法
1.鮭魚拭淨，正反灑鹽及胡椒調味
2.醃漬10分鐘，待出水後再拭淨
3.奶油與橄欖油一同熱鍋
4.鮭魚鋪上薄粉，即入鍋煎至金黃即可![post-title]()
醃製醃漬 在 郭小寶。呂小珊。這就是青春。 Facebook 的最讚貼文
前兩天本來要跟太妃一家三口去吃我們最愛的麻浦海鷗韓國燒肉店的時候，經過門口旁邊看到一家唐門潮雞排，攤位門口大排長龍，而且香味確實香的古怪，就先買了一份來試試看。
唐門雞排最主要是以孜然口味去醃製，醃漬的非常入味，雞排的尺寸跟臉一樣大以外，另外外層的皮非常脆，脆的每一口都卡滋響，雞肉超厚切又鮮嫩多汁，吃起來真的超級過癮，很久沒吃過這麼過癮的雞排，而且另一款蒜味雞排更討我的歡心🏅️
吃了一塊雞排後還是要去麻浦海鷗吃美味的豬五花跟豬皮，他們家真的是全台韓是燒口中我最愛的一家，真的超道地，還有加辣的大醬湯跟海鮮豆腐湯也很道地，潮雞排配韓國五花燒肉真的還滿豪氣的吃法XDDD
#台北美食 #延吉街美食 #國父紀念館站美食 #雞排
#香氣飄散三條街
醃製醃漬 在 QQ廚房 Q-ma愛Cooking Facebook 的最佳貼文
因為吃了好吃的素食早餐..
覺得它的雪裡紅特別好吃...請教了老闆娘是用哪一種菜醃的..
老闆娘說:油菜和橄藍菜(是這樣字型嗎?)最好吃..
所以我昨天特地買了2把油菜醃製...
醃漬的菜還是自己處理最安心 !
適合的雪裡紅醃漬食材:油菜和、橄藍菜、小松菜、芥菜、清江菜、蘿蔔葉...等等皆可
Q媽曾做過的清江菜雪裡紅作法:
http://icook.tw/recipes/61851