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「醃漬，是時間給予最綺麗的旅程。」 訪寶藏巖裡的胭脂食品社

發酵漬物「胭脂」的主理人之一Sharon，一週內會有三到四天來到工作室，與夥伴嘗試各種醃漬發酵食物的可能。對她來說，醃漬發酵是利用時間轉化植物的 ...

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