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酸菜要泡水多久
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客家酸菜DIY其實很簡單@ Eva & Kevin's Blog - 隨意窩
加蓋後再放上一盆水壓著(任何壓得住蓋子的重物皆可),擺放的環境越暖和就越快好,若能曬一下太陽更好,切記不可讓裡面的酸菜碰觸任何生水與油汙 (在密封缺氧的條件下有助於 ...
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