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酸菜要泡水多久
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自製防癌「德國酸菜」Sauerkraut - Medium
搓揉後剩下的椰菜水全部加入,要蓋過椰菜(3 隻手指位高),若不足可以加食用水。 喜歡的話可以加入不同香料,增加風味。 加蓋,室溫中靜置一星期。 頭一星期記得以碗 ...
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