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酸白菜要洗嗎
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食藝研究院- 酸白菜
4、單純用鹽殺青後下去醃漬會有氽燙的缺點嗎? 用鹽殺青後就下去醃漬,基本也能夠 ... 9、為什麼白菜一定要壓在水面下?? 因為乳酸菌在無氧環境裡生長較佳,因此蔬菜完全 ...
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