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魷魚有什麼菜 - Pisani

那麼，什麼樣的菜是酒家菜呢？ 有的人家裡過年時會吃的魷魚螺肉蒜，就是一個代表。 它的由來有幾種說法，山海樓行政主廚蔡瑞郎説，以前吃酒家菜的人如果多喝了些酒，就 ...

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