熱門Ptt文章

[爆卦]古早味酒家菜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇古早味酒家菜鄉民發文沒有被收入到精華區：在古早味酒家菜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 古早味酒家菜產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 春日雙格鍋🍓免費招待草莓冰🍓 麻辣鍋配古早味酒家菜魷魚螺肉蒜🦑 套餐有 #20盎司肉肉🥩#真心酸辣粉🌶️ 肉控加點 #秘製豬肋排 軟嫩超滿足🧡 3/31前用餐免費招待草莓多多雪花冰🍧 聚梧桐 臻品麻辣鍋物 - - - - - - - - -✂️- - - - - - - - - 還有推出季節限定...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【番茄排骨湯，加肉醬湯頭濃郁大升級】 大家新年有沒有吃飽睡飽啊！🥰🥰 今天跟你們分享一道 台菜料理中絕對少不了的 經典老味道「番茄排骨湯」 看似簡單的湯品其實裡頭大有學問🙏 要讓湯頭更加濃郁，必須先將「排骨」及「番茄」拌炒過✍️ 最後再加入秘密武器「肉醬罐頭」✨✨ 就會大大提升湯頭的層次唷～ 過年在...

「古早味酒家菜」的推薦目錄

古早味酒家菜 在 Bonnie Lai Instagram 的精選貼文

2021-09-10 22:19:17

澎湃年菜/古早味酒家菜-魷魚螺肉蒜🎉 許多人敲碗已久的魷魚螺肉蒜登場👩‍🍳 📍食材： 乾魷魚 1隻 螺肉罐頭 1罐 乾香菇 6朵 蝦米 1大匙 油蔥酥 1大匙 綠竹筍 300g 豬小排 300g 蒜苗 2根 蒜白 1根 芹菜段 2根 醬油 1大匙 米酒 1大匙 素蠔油 1大匙 烏醋1...

  • 古早味酒家菜 在 Facebook 的精選貼文

    2021-02-22 21:40:42
    有 1,058 人按讚

    春日雙格鍋🍓免費招待草莓冰🍓
    麻辣鍋配古早味酒家菜魷魚螺肉蒜🦑
    套餐有 #20盎司肉肉🥩#真心酸辣粉🌶️
    肉控加點 #秘製豬肋排 軟嫩超滿足🧡

    3/31前用餐免費招待草莓多多雪花冰🍧
    聚梧桐 臻品麻辣鍋物

    - - - - - - - - -✂️- - - - - - - - -
    還有推出季節限定草莓系列飲品😻
    #建議預約訂位唷

  • 阿慶師

    古早味酒家菜 在 阿慶師 Facebook 的最佳解答

    2021-02-16 18:00:01
    有 4,943 人按讚

    【番茄排骨湯，加肉醬湯頭濃郁大升級】
    大家新年有沒有吃飽睡飽啊！🥰🥰
    今天跟你們分享一道
    台菜料理中絕對少不了的
    經典老味道「番茄排骨湯」
    看似簡單的湯品其實裡頭大有學問🙏
    要讓湯頭更加濃郁，必須先將「排骨」及「番茄」拌炒過✍️
    最後再加入秘密武器「肉醬罐頭」✨✨
    就會大大提升湯頭的層次唷～
    過年在家 快來跟阿慶學學這道超特別的酒家菜吧👇
    -----------------------------------
    有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~

    ◆需要的食材✍
    材料：
    ✅牛番茄 4顆
    ✅豬小排 500g
    ✅蒜苗 2根
    ✅芹菜 2根
    ✅市售肉醬罐 2罐(320g)
    ✅蒜頭 25g
    ✅鴻喜菇 1包
    ✅水 1800cc(9碗)
    調味料：
    ✅鹽 1/2大匙
    ✅冰糖 1/2大匙
    ✅白胡椒粉 1/2小匙
    ✅天然鮮味粉 1大匙

    🍳阿慶師料理小筆記📝
    1.熱鍋乾燒10秒，再以中火將豬小排煎至金黃
    2.依序下蒜頭、番茄中火拌炒至番茄出水，再倒入熱水鍋中，以小火燉煮30分鐘
    3.湯鍋中加入肉醬、鴻禧菇，再下鹽、天然鮮味粉、冰糖、白胡椒粉調味，以小火燉煮5分鐘
    4.最後將芹菜切小段狀、蒜苗切斜片狀後加進鍋中即完成

    廚房場地：KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活

    #阿慶師
    #番茄排骨湯
    #番茄肉醬排骨湯
    #番茄
    #肉醬
    #湯品
    #家常料理
    #台菜料理
    #酒家菜

  • 自由時報

    古早味酒家菜 在 自由時報 Facebook 的最佳解答

    2021-02-05 16:45:55
    有 79 人按讚

    原來這道酒家菜「魷魚螺肉蒜」做法不難，只要把食材依序放進鍋裡喇喇咧就好，好想吃吃看～
    【年菜提案10-5 #魷魚螺肉蒜】
    完整食譜👉food.ltn.com.tw/article/11286
    -
    🔸2021年菜食譜
    food.ltn.com.tw/type/178
    🔸暖呼呼鍋物料理
    food.ltn.com.tw/type/252
    -
    #台菜 #酒家菜 #螺肉罐頭 #圍爐 #年菜 #食譜自由配

    更多美味食譜➡️自由時報食譜自由配頻道
    🍲 http://food.ltn.com.tw/

  • 阿慶師

    古早味酒家菜 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文

    2021-02-16 18:00:17

    【番茄排骨湯，加肉醬湯頭濃郁大升級】
    大家新年有沒有吃飽睡飽啊！🥰🥰
    今天跟你們分享一道
    台菜料理中絕對少不了的
    經典老味道「番茄排骨湯」
    看似簡單的湯品其實裡頭大有學問🙏
    要讓湯頭更加濃郁，必須先將「排骨」及「番茄」拌炒過✍️
    最後再加入秘密武器「肉醬罐頭」✨✨
    就會大大提升湯頭的層次唷～
    過年在家 快來跟阿慶學學這道超特別的酒家菜吧👇
    -----------------------------------
    有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
    阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
    阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

    ◆需要的食材✍
    材料：
    ✅牛番茄 4顆
    ✅豬小排 500g
    ✅蒜苗 2根
    ✅芹菜 2根
    ✅市售肉醬罐 2罐(320g)
    ✅蒜頭 25g
    ✅鴻喜菇 1包
    ✅水 1800cc(9碗)
    調味料：
    ✅鹽 1/2大匙
    ✅冰糖 1/2大匙
    ✅白胡椒粉 1/2小匙
    ✅天然鮮味粉 1大匙

    🍳阿慶師料理小筆記📝
    1.熱鍋乾燒10秒，再以中火將豬小排煎至金黃
    2.依序下蒜頭、番茄中火拌炒至番茄出水，再倒入熱水鍋中，以小火燉煮30分鐘
    3.湯鍋中加入肉醬、鴻禧菇，再下鹽、天然鮮味粉、冰糖、白胡椒粉調味，以小火燉煮5分鐘
    4.最後將芹菜切小段狀、蒜苗切斜片狀後加進鍋中即完成

    #點開下方顯示完整資訊有完整食譜
    #阿慶師
    #番茄排骨湯
    #番茄肉醬排骨湯
    #番茄
    #肉醬
    #湯品
    #家常料理
    #台菜料理
    #酒家菜

    post-title
  • 6YingWei快樂姊

    古早味酒家菜 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的最佳解答

    2019-01-15 20:52:33

    本月的年菜特輯之二
    為大家帶來正宗古早味酒家菜
    【魷魚螺肉蒜】
    　　
    其實66真的不太敢
    吃『任何』把海鮮放進水裡的料理
    因為總是能吃出濃濃的海味，太海了
    腥得我退避三舍
    　　
    這次這道湯品
    我把魷魚皮剝掉，讓臭臭飛走
    再用油逼出食材香氣
    誕生這道無腥味
    甘美鮮甜的海鮮湯奇蹟
    　　
    各位親愛的阿弟、阿妹
    你們最愛的年菜料理是哪一道呢？
    快快留言和66分享喔
    　　
    #魷魚螺肉蒜
    #年菜
    =　=　=　=　=　=　
    　　
    【66到你家】報名表單
    https://goo.gl/forms/c4P4ZR7DS6q9WyZB2
    　　
    =　=　=　=　=　=　
    　　
    ◆６６的 Facebook 在開派對：
    https://www.facebook.com/6yingwei
    　
    ◆我的 Instagram 很歡樂：
    https://www.instagram.com/6yingwei
    　　
    =　=　=　=　=　=

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站