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「射鵰英雄宴」重現江湖生物科技界設宴籌款撐英雄 - 巴士的報

鏞記酒家董事總經理甘琨禮表示，金庸一次來訪，笑問為何不將鏞記招牌燒鵝也列入菜單，大師更親自將之命名為「天鵝飛臨白玉柱」，就此成了現在的第11道菜。

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