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混血版台菜上桌經典台灣料理 酒家菜- 臺中 - 聯合電子報

酒家菜 源自日治時期，即酒樓供應的台灣料理，多伴隨當時的人文風景。在那個年代，酒家是較具規模的高級餐館，也是重要的社交場所，菜色融合閩南、廣東、 ...

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