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酒家菜文化
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臺灣料理- 台灣的菜餚與飲食文化 - 维基百科
台灣料理,又稱台灣菜,是一種獨樹一幟的亞洲料理文化。台灣料理經歷過豐富的歷史變遷,從最初期的 ... 台灣菜專指有別於日本料理的酒樓宴席大菜,日人稱為台灣料理,戰後由酒家菜、 ...
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