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Ramble Taipei 漫步台北: 【酒家菜的歷史與文化】

【酒家菜的歷史與文化】 ... 台灣酒家的歷史可追溯至清代開始，「一府二鹿三艋舺」，依循著台灣開發的腳步，從南往北，一路從台南、鹿港，乃至於艋舺發展。

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