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簡單吃麵: 用心選料、慢慢享用，最單純的最美味！

鹽 1 小匙、越南魚露 1 大匙、糖少許做法 1 將河粉放入冷水泡軟,撈出瀝乾水分;雞胸肉入滾水燙熟再撕成絲;蝦子去殼抽出腸泥;蔥切絲;高湯做法參照 p.12 。

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