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在 泰式炒河粉醬產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過11萬的網紅Soac Liu 索艾克，也在其Facebook貼文中提到， 補上一張今天泰式炒河粉Pad Thai的玉照跟食譜，謝謝大家的深夜相陪，也謝謝阿泰的食譜，大家有興趣的話也可以去他的餐廳 Mama thai 11喔！ 泰式炒河粉 Pad Thai from 一學就會，泰國媽媽味 材料 2-3人份 泰式炒河粉醬 炒油 1大匙 紅蔥頭，切末 7顆 棕...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan，也在其Youtube影片中提到，安迪·巴拉加尼道地印度香料咖哩►https://smarturl.it/85ujjd 當克里斯·摩洛哥參加挑戰時，只有一件事激勵他：擊敗安迪·巴拉加尼。 我們挑戰克里斯摩洛哥，讓他自己製作泰式炒河粉的速度比外送到達的速度更快。 他能成功挑戰嗎？ #神廚外送大對決 #泰式炒河粉 #泰式料理 【 其他...
泰式炒河粉醬 在 Queenie Chan Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 03:05:16
米芝蓮傳統泰菜 Nara Thai Cuisine的姐妹品牌Lady Nara的燒雞的確一流，比Zest 更加優秀! 皮脆肉嫩不在話下，那兩條秀氣性感的雞腿令人食慾大增。 泰式蝦醬炒河粉味道調得剛剛好，一點都不油膩，一般餐館炒的泰式河粉吃一口會內疚一個月。厲害的廚師不需要用太多油也能將河粉中的米香炒...
泰式炒河粉醬 在 Beau/台北美食/花蓮美食/台中美食/住宿 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 17:54:22
🥢帕泰家🥄-米其林泰式料理 🤜#勁寶吃台北 🤜#勁吃過必愛上 🤜#新店報報 開幕前就狂被介紹的店家，又是我最愛的泰式料理，怎麼可以不來吃看看呢，在泰國當地可是很火紅的餐廳，也獲得米其林必比登的推薦！ ＊＊＊＊＊ 🧂甘藍手捲(大)-$248 📍招牌必點 這擺盤的是超級美又很有泰式的風味，除...
泰式炒河粉醬 在 I'm ㄩㄐ ? 台北美食 宅配美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 01:27:26
The Green Room #蔬食餐廳 #台北美食 #大安區美食 #蔬食 疫情時在家裡就吃過的餐盒終於能到店內內用 The Green Room是近期吃到最好吃的蔬食料理 !! 這次特別請店家幫我製作全素 但吃起來完全不覺得是素食 真的太好吃 泰式炒粑粑絲是店內招牌炒河粉 很有味道也不過鹹 ...
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泰式炒河粉醬 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
2021-06-24 22:00:16安迪·巴拉加尼道地印度香料咖哩►https://smarturl.it/85ujjd
當克里斯·摩洛哥參加挑戰時，只有一件事激勵他：擊敗安迪·巴拉加尼。 我們挑戰克里斯摩洛哥，讓他自己製作泰式炒河粉的速度比外送到達的速度更快。 他能成功挑戰嗎？
#神廚外送大對決 #泰式炒河粉 #泰式料理
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泰式炒河粉醬 在 Soac Liu 索艾克 Facebook 的最佳貼文
補上一張今天泰式炒河粉Pad Thai的玉照跟食譜，謝謝大家的深夜相陪，也謝謝阿泰的食譜，大家有興趣的話也可以去他的餐廳 Mama thai 11喔！
泰式炒河粉 Pad Thai from 一學就會，泰國媽媽味
材料 2-3人份
泰式炒河粉醬
炒油 1大匙
紅蔥頭，切末 7顆
棕櫚糖 50g
羅望子 1又1/2大匙，先跟下面的水泡在一起
水 4大匙
魚露 50g
炒河粉
炒油 2-3大匙
草蝦 6尾，開背
原味豆干 2片，切丁
蘿蔔乾 2大匙，過清水沖洗後泡水，使用前瀝乾
蛋 2顆
河粉 90g，泡溫水20分鐘後瀝乾
泰式炒河粉醬 約3大匙，自製或買現成的
魚露 1大匙
乾辣椒粉 2小匙
花生 ½杯，烤過後搗碎
韭菜 4支，切5公分長
豆芽菜 1把
配菜
花生 少許
韭菜 少許
豆芽菜 少許
乾辣椒粉 少許
檸檬角 少許
作法
1.準備一醬汁鍋製作河粉醬，小火熱鍋下油，加入紅蔥頭炒到金黃色，加入糖、羅望子水和魚露，煮到有一點濃稠後熄火。
2.另起一炒鍋，下油熱鍋後放入蝦子煎到半熟後取出，放入豆干、蘿蔔乾炒到焦香味出來，然後加入蛋，炒散煮到七分熟。
3.加入泡過水的河粉，淋上醬汁並再加入少許的魚露調味，炒散後加入蝦子。
4.試吃看看調整鹹味，若河粉還不熟的話就額外加入少量的水炒到軟。
5.加入辣椒粉、花生、韭菜和豆芽菜，拌過後上桌並搭配生鮮配菜。