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或者是木瓜皮、鳳梨心（肉或汁皆可，果汁的效果會更好，能讓 ...

Oct 20, 2014 - 【什麼方法能讓里肌肉變得更軟嫩?】 可以使用水果酵素， ... 和肉一同醃製半小時，但不宜過久；醃後，需將果皮拿掉，以免肉片組織被酵素過度破壞。

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