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鸡胸肉老是又柴又硬？ 6大撇步给你嫩肉 - 美味风采

... 高蛋白质的优点仍然很受喜爱啊，难道没有方法让鸡胸肉变得不柴吗？ ... 在腌肉时加入酸性的调味料就能使肉质变软嫩，因为酸能使肉中的蛋白质产生 ...

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