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西餐餐具擺設 順序
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【西餐礼仪大盘点】餐具摆设有学问 - 哈尔滨新东方烹饪学校
1.一般来讲,摆在中央的称为摆饰盘,用来装一般料理。 2.餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。 3.盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序:前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需 ...
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