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蛤蜊吐沙哪招最好用？主廚點出「關鍵5步驟」吐沙乾淨又最鮮！

在日本東京西調布區經營美食酒吧的主廚大西哲也，為了想要品嘗美味蛤蜊的人，公開了他自己在家中也會使用的蛤蜊吐沙法：. 清水清洗蛤蜊外殼，並挑出死去的 ...

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