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蛤蜊吐沙 麵粉
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春節特刊(2)不一樣的年菜(六樣) (高雄區農業改良場)
用麵粉將肉餡包成花狀,讓包子發約10分鐘,再放入蒸籠蒸約15分鐘即可。 ... 絲瓜去皮切約3公分長,蛤蜊吐沙,魚丸切十字開口,香菇浸水後切絲,花枝去皮、內臟切小塊。
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