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【烹飪】如何從新鮮蛤蜊中挑出死掉的蛤蜊? - Yusyuu -

三是看 外殼的紋路是否有剝落 ，蛤蠣如果死太久外殼的紋路會如落漆一樣剝落。 ○ 購買後與料理前. 除非你是買免吐沙的蛤蜊，否則請記得以「100ml水 ...

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