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蛤蜊吐沙原理
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蛤蜊吐沙哪招最好用?主廚點出「關鍵5步驟」吐沙乾淨又最鮮!
靜置於20℃的陰暗處2~3小時,並蓋上報紙避免吐沙弄髒廚房。 倒掉鹽水,再用清水搓洗蛤蜊後,即可用於料理。 要美味不要細菌. 廣告(請繼續閱讀 ...
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「蛤蜊吐沙原理」
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