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蛤蜊絲瓜（5分鐘） - 蘋果愛料理

蛤蜊吐沙原理 ：蛤蜊離水時，會啟動自衛機制，用力大口吸水以確保維生，此時會吸進很多沙，所以只要在自來水中加鹽，並蓋上鍋蓋，讓蛤蜊以為回到大海 ...

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  2. 蛤蜊吐完沙要洗嗎
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