你即將離開本站

並前往https://blog.icook.tw/posts/137619

為什麼蛤蜊煮熟會打開殼？發生了什麼事？ - 愛料理生活誌

蛤蜊 在存活時，若閉殼肌呈現放鬆狀態，外殼其實會略微開啟，如吐沙時。 滾煮蛤蜊打開了殼？為什麼？ 滾煮蛤蜊時，蛤蜊受熱後，高溫造成蛤蜊死亡， ...

確定！ 回上一頁

查詢 「蛤蜊不吐沙是死了嗎」的人也找了：

  1. 蛤蜊不吐沙可以吃嗎
    2.
  2. 如何判斷蛤蜊死掉
    3.
  3. 怎麼知道蛤蜊吐完沙
    4.
  4. 蛤蜊吐沙一整晚
    5.
  5. 如何判斷蛤蜊壞掉
    6.
  6. 蛤蜊死掉能吃嗎
    7.
  7. 蛤蜊吐沙太久死掉
    8.
  8. 蛤蜊沒吐沙可以吃嗎
    9.